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新一代香菇烘干机介绍:
以往,香菇加工方式以家庭作坊式为主,规模小、产量低以及缺乏专业的烘烤设备,主要使用火烤的原始方式,不但生产技术、工艺落后、劳动强度大、能耗与成本高,并且无法确保香菇品质,更带来了环境污染严重等诸多问题。为此,不少地方积极推广香菇绿色环保烘干技术,对环保烘干设备进行补贴,推动香菇产业绿色改造。如今,香菇行业一半以上的香菇产品多采用热泵烘干技术,以无烟无味替代传统火烤工艺的操作,避免加工有害物质产生,保证香菇产品的质量。益禾热泵烘干机研制的香菇热泵烘干房设有自控系统和电脑控制系统,可以对时间、温度进行调节,同时干燥物料处于封闭循环之中,有效地避免了与外界气体交换或可能带来产品污染问题,这对质量要求高的香菇等产品尤其重要。值得一提的是,该设备排气中的余热能够直接被热泵回收,可用来加热冷干空气,实现了节能环保的效果。
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香菇烘干机现状:
香菇,又名花菇、香蕈、香、香菌、冬菇、香菰,香菇食用以干菇为主,烘干环节对香菇的形状,色泽,香味起关键作用,通常有燃油,烧柴和燃煤烘干炉、专用香菇热泵烘干机几种形式。目前燃油造价贵, 燃煤烘干二氧化硫超标,被淘汰。烧柴烘干造价低,但火候不好控制,香菇易回酸且有烟味,也不适合推广使用,而热泵香菇烘干机自带主机、烘房、风机等,主机负责运行系统、烘房负责存放物料,风机负责将主机产生的热风均匀分布到烘房的每一个角落,让香菇在热风循环、温湿度适宜的环境下进行水分去除,是当下非常专业先进、节能环保的设备。
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